みなさん、卵にしょう油を入れていませんか？
多いですよね、これが味付けが決まらない原因なんです。
どうしてかと言いますと、冷たい卵にしょう油を入れると分離して
しょう油が下に沈んでしまうんですね。これをご飯にかけると、
やっぱりしょう油は下に沈んでしまいます。だから、最後はしょっぱくって
上の方は、味がない。そんな状況で、またしょう油をかけたこと、ありませんか？
これを解決する方法が、あるんですよ。
ポイントは、手順を変えるだけ
・あつあつのご飯にしょう油をかける。
・そのあと、卵を溶いて（ご自由に）かける。
たまごかけご飯にぴったりのしょう油
玉子ごはんだ〜いすき！たまごかけご飯専用醤油2本＋ふるさと地たまご40個